Roggen-Dinkel-Brötchen
Die saftige lockere Krume, der leicht malzige Geschmack und eine besonders lange Teigführung machen unser Roggen-Dinkel-Brötchen zu einem richtigen Gaumenschmaus
Inhaltsstoffe
Dinkelmehl, Roggenmehl, Dinkelpoolish, Salz, Hefe, Obstessig, Wasser
Allergene
Gluten (Weizen, Gerste, Roggen), Soja.
Verfügbarkeit
60% Roggen, 40% Dinkel
Nährwerttabelle
| Durchschnittliche Nährwertangaben | je 100g |
| Energie | 959 / 227 kCal |
| Fett | 1.2 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 |
| Kohlenhydrate | 42 |
| davon Zucker | 2.7 |
| Eiweiß | 9.5 |
| Salz | 1.6 |
| Ballaststoffe | 4.9 |
| BE | 3.5 |
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