Buttercroissant
Une originale française: ein Croissant wie an der Seine, aus echter Butter und original französischem Mehl. Ouh la la!
Inhaltsstoffe
Weizenmehl, Butter, Wasser, Hefe, Vollei, Zucker, Salz, Gerstenmalzextrakt, Milchpulver
Allergene
Eier, Milch, Gluten (Weizen, Gerste),
Nährwerttabelle
| Durchschnittliche Nährwertangaben | je 100g |
| Energie | 1936 kJ / 463 kCal |
| Fett | 26 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 |
| Kohlenhydrate | 48 |
| davon Zucker | 5.3 |
| Eiweiß | 8.1 |
| Salz | 1.5 |
| Ballaststoffe | 2.5 |
| BE | 4 |
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Dinkellaib
Dinkelmischbrot mit hausgemachtem Sauerteig. Die Krume enthält geröstete Sesamkerne, geröstete Kürbiskerne und Dinkelflocken. Die Kruste umgeben Dinkelflocken und Kürbiskerne.
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