Baguette

Langzeitgeführtes Weizenbaguette nach französischer Art 95% Weizen, \n 5% Roggen \n

Inhaltsstoffe

Weizenmehl

Roggenmehl

Salz

Hefe

Sauerteig

Wasser

Allergene

Gluten (Roggen, Gerste, Weizen), Milch

Verfügbarkeit

täglich

Nährwerttabelle
Durchschnittliche Nährwert­angabenje 100g
Energie1029 kJ / 243 kCal
Fett1.4
davon gesättigte Fettsäuren0.2
Kohlenhydrate48
davon Zucker0.8
Eiweiß7.8
Salz1.6
Ballaststoffe3.6
BE4
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