Baguette

Langzeitgeführtes Weizenbaguette nach französischer Art

Inhaltsstoffe

Weizenmehl Roggenmehl Salz Hefe Sauerteig Wasser

Allergene

Gluten (Roggen, Gerste, Weizen), Milch

Nährwerttabelle
Durchschnittliche Nährwert­angabenje 100g
Energie1029 kJ / 243 kCal
Fett1.4
davon gesättigte Fettsäuren0.2
Kohlenhydrate48
davon Zucker0.8
Eiweiß7.8
Salz1.6
Ballaststoffe3.6
BE4
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Dinkellaib
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Roggenmischbrot mit hausgemachtem Sauerteig. Die Krume enthält geröstete Sesamkerne, geröstete Kürbiskerne und Dinkelflocken. Die Kruste umgeben Dinkelflocken und Kürbiskerne.
Baguette
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Langzeitgeführtes Weizenbaguette nach französischer Art
Buttercroissant
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Une originale française: ein Croissant wie an der Seine, aus echter Butter und original französischem Mehl. Ouh la la!