Fitnessbrötchen
Das eierlegende Wollmilch-Brötchen! Weizen? Drin! Roggen? Drin! Sauerteig? Drin! Mohn, Sesam, Sonneblumenkerne? Dran, dran und dran! Was willst du mehr? (ne Tüte voll?)
Inhaltsstoffe
Weizen- und Weizenvollkornmehl, Roggenmehl, Sesam, Mohn, Sonneblumenkerne hauseigener Sauerteig, Hefe, Salz, Wasser, Sojaschrot, Leinsaat, gerösteter Sesam, Kümmel, Koriander
76% Weizen,
17% Roggen,
5% Soja,
1% Gerste
Allergene
Gluten (Gerste, Roggen, Weizen), Soja, Sesam
Verfügbarkeit
täglich
Nährwerttabelle
| Durchschnittliche Nährwertangaben | je 100g |
| Energie | 1648 kJ / 392 kCal |
| Fett | 9.6 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.4 |
| Kohlenhydrate | 59 |
| davon Zucker | 3.4 |
| Eiweiß | 13 |
| Salz | 1.9 |
| Ballaststoffe | 8.6 |
| BE | 4.9 |
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Dinkellaib
Dinkelmischbrot mit hausgemachtem Sauerteig. Die Krume enthält geröstete Sesamkerne, geröstete Kürbiskerne und Dinkelflocken. Die Kruste umgeben Dinkelflocken und Kürbiskerne.
Baguette
Langzeitgeführtes Weizenbaguette nach französischer Art
95% Weizen, \n
5% Roggen \n
Buttercroissant
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