Halstenbeker Landbrot
Langzeitgeführtes Ciabattabrot mit mediterranem Charakter. Besonders luftig lockere Krume. Durch seinen hohen Vorteiganteil ist das Brot besonders saftig und hat eine glasige Krume.
Inhaltsstoffe
Weizenmehl, Obstessig, Weizenpoolish, Hefe, Salz, Wasser
100% Weizen
Allergene
Soja, Gluten (Weizen, Gerste)
Verfügbarkeit
Montag - Samstag
Nährwerttabelle
| Durchschnittliche Nährwertangaben | je 100g |
| Energie | 1121 kJ / 264 kCal |
| Fett | 1.2 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 |
| Kohlenhydrate | 53 |
| davon Zucker | 0.6 |
| Eiweiß | 8.7 |
| Salz | 2 |
| Ballaststoffe | 3.4 |
| BE | 4.4 |
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